餐廚垃圾，俗稱泔腳，又稱泔水、潲水，是居民在生活消費過程中形成的生活廢物，極易腐爛變質，散發惡臭，傳播細菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質、脂類和無機鹽。廚余的主要特點是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會對環境衛生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、霉菌毒素等有害物質。

智慧型一體化污水處理設備圖（1）

山東中泰環保一體化污水處理設備餐廚垃圾廢水工藝：

綜合調節池：廢水經過厭氧發酵后仍含有大量的懸浮物和油類，為保證后續處理工藝的正常運行，必須先取出廢水中的油類和懸浮物。首入油水分器，然后再進入氣浮池，去除污水中的油類和大顆粒物質。

氣浮池：該設備在一定條件下，將大量空氣溶于水中，形成溶氣水，作為工作介質，通過釋放器驟然減壓快速釋放，產生大量微細氣泡粘附于經過混凝反應后廢水中的“礬花"上使絮體上浮，從而迅速的除去水中的污染物質達到凈水的目的。

智慧型一體化污水處理設備圖（2）

生化系統：經預處理后的廢水進入生化池(即MBR膜一體化污水處理設備)。MBR膜一體化污水處理設備是膜分離技術與生物技術有機結合的新型水處理技術，用超濾膜或微濾膜取代了傳統生化工藝中的二沉池和常規過濾單元，使水力停留時間和污泥停留時間可以分別控制，難降解的物質在反應器中不斷反應降解，大大強化了反應器的功能；高效的固液分離能力使出水水質良好，懸浮物和濁度接近于零，并可截留大腸桿菌等生物性污染物，出水可直接回用，尤其適用于中水處理。

智慧型一體化污水處理設備圖（3）

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